番外8 黃昏之戀_Part 1 廚房裡的硝煙
宴會前兩小時,Moretti側的大廚房裡硝煙瀰漫。
「這dao醬汁味dao不對。」Elena皺著眉,嚐了一口Carlos準備的阿gen廷青醬。
Carlos抱著手臂,眼神不善:「哪裡不對?」
「太酸。」Elena放下湯匙,「pei前菜會搶掉主味。」
「這是正宗的chimichurri,」Carlos的聲音冷了下來,「我在Buenos Aireszuo了二十年,從沒有人說我的醬汁不對。」
「那是因為你在南美沒遇到過真正懂味dao的人。」Elena毫不退讓。
廚房裡的溫度驟然下降。
Tony站在師父Elenashen後,緊張地看著這場對峙。Lucía則站在丈夫Carlos旁邊,輕輕扯了扯他的袖子。
「Carlos??」Lucía小聲說,「也許可以稍微調整一下??」
「不用調整。」Carlos甩開她的手,盯著Elena,「我的醬汁沒有問題。有問題的是某些人的味覺。」
「你說什麼?」Elena的眼睛瞇了起來。
「Elena姐??」Tony想開口緩和。
「閉嘴。」Elena和Carlos同時說。
Tony和Lucía對視一眼,都閉上了嘴。
這種場面,這半年來已經上演過不下十次了。
Elena是Moretti家的元老,在這個廚房掌勺十幾年,從沒人質疑過她的權威。Carlos是跟著Alessio從南美來的心腹,在Rossi家的地位等同於Elena在Moretti家的地位。
兩個人,兩種風格,兩套標準,誰都不服誰。
「你那個南美燉牛肉,」Elena冷笑,「燉八個小時還說是慢工出細活??」
「妳那個義大利燉飯,」Carlos反chun相譏,「黏得可以糊牆,還說是dao地口感??」
「夠了。」
兩dao聲音同時響起。
Maria和Sebastián不知何時已經站在廚房門口。
廚房瞬間安靜。
* * *
Maria走進來,高跟鞋在地磚上敲出清脆的聲響。
「宴會兩小時後開始,」她的語氣不重,卻讓所有人都豎起了耳朵,「Vincent先生和Alessio先生的重要客人會到場。」
「而你們兩個,」她的目光掃過Elena和Carlos,「在這裡吵誰的醬汁比較正宗。」
Elena和Carlos都沒說話,但眼神依然不善。
Sebastián走到料理台前,拿起湯匙嚐了那dao青醬。
「酸度偏高。」他說。
Carlos的臉色一沉:「Sebastián?」
「但如果pei烤肉,」Sebastián沒有理會他的不滿,繼續說,「反而能解膩。問題是今晚的前菜是海鮮。」
Maria接過話:「Carlos,你的青醬留著pei主菜的羊排。前菜的醬汁,讓Elena重新zuo一份。」
Carlos的表情僵了一下,但最終沒有反駁。
「Elena,」Maria看向自家主廚,「你的蛤蜊義大利麵是招牌,今晚就用這dao當前菜。」
Elena點了點頭,臉色稍霽。
「甜點的bu分,」Sebastián看向Lucía,「Lucía,妳的焦糖布丁準備好了嗎?」
Lucía連忙點頭:「準備好了。」
「很好。」Sebastián說,「pei上Carlos帶來的阿gen廷甜酒,應該會是不錯的收尾。」
Carlos聽到這句,臉色終於好看了一些。他的甜酒是從南美特地帶來的,能被用上,至少挽回了一點面子。
「還有一小時五十分鐘。」Maria看了眼手錶,「各位,開始吧。」
Elena和Carlos各自轉shen,開始備料。雖然還是互看不順眼,但至少不吵了。
Tony鬆了口氣,趕緊去幫師父切蒜。Lucía則走到丈夫shen邊,輕聲說:「我去準備甜點的醬汁。」
Carlos哼了一聲,但沒說什麼。
Maria和Sebastián並肩走出廚房。
「每次都這樣。」Maria低聲說,語氣裡帶著一絲無奈。
「至少沒有動刀。」Sebastián的嘴角微微揚起。
Maria瞥了他一眼,忍不住笑了。
「你倒是會說話。」
「跟妳學的。」
兩個人對視一眼,什麼都沒說,各自轉shen去巡視其他區域。
但那一眼裡的東西,比說什麼都清楚。
---
賓客散