江慕言轻轻说
:“想起了一些往事。”
“别叫别人了,就我们两,好不好?”江慕言阻止了她。
之后加入切好的红泡椒,再加入适量的红油豆
酱翻炒均匀,豆
酱炒香之后再加入适量的清水。
他厚葬了两个老人,也打听到了他们家里的一些消息。
他鲜少见到这样淡定的老人家,心下称奇。他们
了柴火鸡,笑眯眯地让他坐下一起吃。
他们的女儿不见了,是被突厥人掳走的,每隔一段时间,突厥人就会杀进山里来,掳走年轻男女回去
隶。
鸡肉味
惊艳,即便过了两世,江慕言也没有忘记那个味
,带着鸡肉独特味
的酱汁连带着
菜和面饼的味
也令人食指大动。
老夫妇在吃饭间说他们有个女儿不见了,不知该如何去找,江慕言承诺出去后就帮他们找女儿,他们热泪盈眶的感谢他。
趁着这个时候制作玉米面饼,玉米粉和面粉按照一比一的比例加入酵母和清水,
成不干不
的小面团。
料
爆香之后将剁好的鸡下锅转小火煸炒,把鸡水份爆干炒香。
江慕言盯着眼前的柴火鸡出神,李微歌看他不动筷子,疑惑
:“相公,你怎么不吃?”
李微歌叫上正在烧火的江慕言,两个人搬了板凳直接在灶前吃上了。
然而第二天早上醒来,他发现老夫妇死了,服毒自杀的,他不明白,昨天还慈祥地笑着给他夹鸡块的两个老人怎么突然自杀了。
安
似的拍了拍他的背,说
:“好,我这就去杀鸡,再叫上......”
那是前世的事情了,江慕言为了集结兵力对抗突厥,四
奔走,一次被人追杀至深山,他闯进了一
人家。
来了。
他这有些撒
的语气让李微歌心
的有些快,不自然地应了一声:“好。”
水开后再将准备好的
菜香菇、莴笋和土豆、芋
等下锅,后盖上锅盖减少柴火焖煮两刻钟。
所以这个山里的小山村,剩下的几乎都是老弱病残,心存良善却死气沉沉,每一个失去子女的父母每
一刻钟后揭开锅盖加入酱油和盐等调味料,调味之后加入青红椒丝增加色泽,顺便把面饼子粘在锅边。
两人一起抓了一只大公鸡杀了
理干净之后,李微歌将鸡剁成大块,慢烹的鸡切成大块更加入味,吃的也过瘾。
那
人家只有老两口,见他浑
是血地闯进来,先是吓了一
,然后便烧了水让他洗澡换衣服,还给他寻了草药治伤。
盖上锅盖再烧一个钟就可以出锅了,出锅时撒上香菜。
香菇切小块儿,莴笋
改刀切,长条辣椒切小段,仔姜切厚片,土豆和芋
刀切块,
菜就准备好了。
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倒入菜籽油烧热,再加一勺猪油,两种油混合烧热之后,下姜蒜和辣椒香料爆香。
接下来是准备佐料,老姜和蒜切成小粒备用,小米辣切成小粒,红泡椒切碎,再加上干辣椒节、桂
,八角,和三奈,就可以开始炒了。