在等待鹅肉的
理,莫晴晃悠到泉水中,从里面捞了一把,笑了笑,果然又有不少蛤蜊,她装了不少蛤蜊,又带上一些小白菜,最后拿上
理好的鹅肉,从空间走出去了。
22.第22章解锁新客人
将鹅肉切块,浸泡出里面的血水,系统的鹅肉品质都不错,就靠这一步就可以
理得比较透亮。
理大鹅之前,还要选择是否保留鹅
,莫晴思考了一下,将鹅
留了下来,听说鹅
衣服特别的
和。
也不知
是不是有
绒绒抚摸后遗症,莫晴看着特别像上手摸一把,但一伸手,这鹅就伸了脖子出来,差点啄到莫晴。
没想到莫晴每天还会煮些新的菜式。
这时又可以鹅肉炖煮好,因为鹅肉会有些腥臊的味
,需要一些香料来辅助,八角、桂
、花椒还有姜,都
上。
莫晴将蛤蜊洗干净,放进冷水再放下盐搅拌了一下,要过两个小时让蛤蜊的傻子吐干净。
是一个很好搭
鹅肉的汤底。
这个小白菜蛤蜊的高汤,并不像海鲜面那样是充盈的海鲜鲜甜的味
,这个面有一
独有的蔬菜的清香甜味。
这些东西准备好后,莫晴便装上一些鹅肉汤,再装点其他的肉,搭
三碗饭,便叫林敛和顾思怡一起来吃晚饭了。
莫晴把刚煮好的面给捞出来,装进碗里面,在整齐地码上
菜,五六块鹅肉整整齐齐地摆在一边,点缀上一些小白菜,旁边放上已经开口的蛤蜊,这样一看就很有食
,最后将高汤拎上去,好像是赋予了最后的
蛤蜊准备好了,鹅肉也准备好了,莫晴清洗一下双手,重新
上手套和口罩,开始制作下一个步骤。
到了
绒的治愈之后,莫晴很快就站起来,若无其事地离开了,去寻找她要的鹅。
后面的贺衿盛从大棚的角落走出来,吃吃笑着,看来冷淡如莫晴的人,也是抗拒不了
绒绒的攻击。⑨⑩光整理
这只孵出来的鹅,长得很
美,羽
的颜色都非常的漂亮。
“鹅兄,你走好。”莫晴挂起一个没有感情的微笑,点下了一旁的加工按键,鹅很快就被抓起来,扔进了加工厂。
今天鹅肉汤,远远一闻就特别香,这下又开始期待莫老板要
的鹅肉蚌面了。
莫晴吃得比他们少,十多分钟就解决了晚饭,最后又钻回了厨房里面。
把蛤蜊跟小白菜放进汤里面煮开,再放进一下增鲜的佐料,属于鹅肉蚌面的高汤就出来了。
林敛搓搓手,期待地拿起筷子,原本价他想的是在这里兼职后,即使天天吃面也是最棒的。
他把牛杂汤汁往饭里混得很彻底,接着
上几
小白菜,一口咬上去,特别让人觉得幸福,最后搭
一口味
醇厚的鹅肉汤,整个人都变得
呼呼的。
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质厚实的鹅,炖煮的时间要久一些,小火40分钟就差不多了。
接下来,莫晴提前将鹅肉烧好,因为烧制的程序比较多,就等清水
开后直接放进姜片和其他的香料。