而且，老秦到底在搞什么？

他剧本里的菜,基本上都是选取比较淡雅的法，可这菜居然用了油炸的烹饪手法,能好吃吗？

时筱鱼将高汤进行二次调味之后,也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后,她将葱姜蒜放入锅中,将炸好的龙虾第二次倒入锅中。

秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。

第135章

她微微蹙眉。

他的剧本里,女主的设定是非常专业的厨师。

这时，监视前，一直没说话的编剧方今，倒是开口说：“哈，这替的情绪倒有存在感的。”

陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上,接下来开火，在锅中放入菜油,在放入龙虾开始用小火煎。

到时候打算找专业的人指点着她们菜。

她拥有着高超的技术,还有着对食物可以称得上是极致的追求。

着龙虾走到时筱鱼对面的案板上，眼神里透着几分野心。

同一菜,对食材的切法不同，就意味着法也会不同。

方今看得有些皱眉：“油炸啊……”

可是秦导拒绝了,他竟然只是指明了菜单，法让两人自己发挥。

接下来,两人都对手中的龙虾进行调味。

秦旭没搭理他，紧紧盯着监视。

从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。

不过两人理龙虾的手法有所不同。

群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。

她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味。

两盘菜好之后都端上了评委席。

评委席上坐着的都是群众演员。

这个他们熟。

有点意思了。

方今摇摇，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。

不就是品鉴美味吗？

放入料酒和黄油，再倒入调好味的高汤,勾芡后一个个的夹出摆盘。

而发挥的结果。

时筱鱼动手烹饪龙虾之前,尝了一口剧组准备好的高汤。

一开始他怕的就是明星不了解这些,随意乱来。

陶益甜按照最传统的法，将龙虾分为左右两半，最大限度的保证了龙虾的完整，时筱鱼则是将龙虾切成块状。

只见另一边，替的也快要好了，她的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。

陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼，就熟练地开始了自己的动作。

龙虾讲究的不就是食材原本的鲜，这么乱来，最后出来的味能好吃吗？

所以连菜谱都备好了。

他眼睛里出几分探究的神色。

“你们这场戏，是有脸机会的，所以

今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。

上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材，可作为这菜的灵魂，高汤如果不符合她的要求,最终出来的成品也无法达到最佳效果。

这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。

方今显然很不满意。

只见屏幕中，时筱鱼和替陶益甜都洗好了龙虾，同时开始拿起菜刀。

她要让所有人看看，她一个女二号的替，的比女主要好！