?s i mi sh u w u .com
“茴香生则不香,过炒则焦,气多则
“没想到大小姐竟是对制香感兴趣。”王奕和小火炒着茴香,一边炒一边随时闻着味
。
不过,她现在并没打算一上来就自己尝试制作饼香、
香这一类香,这种都是需要点燃了才能闻出味
来,制作工序比较复杂,她前前后后算着最初跟王奕和识别各种香料的时间,也就学了一个多月的时间,还是先从稍微简单一点儿的佩香入手。
如甘松香,加工时要除去枝梗和杂草,经过暴晒使其干燥,去了尘土之后
碎。却不能碰水,碰了水就会有损甘松香的香味。
“穆清怕小姐无趣,拿了话本来给小姐读书听。”贺穆清低声说着,他其实就是想见小姐罢了,若不是想见小姐,他怎么会……主动来读这种让他既害羞又心酸的书呢。
按照香谱去制香,顾和以觉得并不算太难,毕竟香谱上都把制香方法写得清清楚楚了,浸油、加热、磨沫、翻炒、小火熬制等等,如果没有香谱,何种香使用何种方法去
理,又与哪种香
合,还真是个值得琢磨的事。
大内所需与官府所需的香料也都运送走了,孙旭出海去了,各种账目都已经理清了,他手里那些账房的活计松快了不少,顾家进出的
水一直不多,很容易就能整理出来。
“嗯?进来吧。”
大内和官府所需的都已经按规矩运送过去了,王奕和仓库这边一下子闲的不行,顾和以一连在这边泡了好几日,看王奕和用各种工
制香,新奇的不得了。
得了顾和以的话,进了门就见到烧水的
、炭火、竹筒、小簸箕、糯米、苏合油等等制香所用的东西摊了一地,一旁的干燥
还存放了各类香料。
顾和以带着笑扫了一眼他手中的话本,又重新把目光放在了自己眼前,笑着
了句,“读吧,我听着呢。”
这时候的制合香,不就相当于未来的调香吗?谁会不喜欢这种香香的职业?
贺穆清翻开话本,就开始读了起来,他的声音偏细,轻轻柔柔的,落在人心里
乎乎的。
而沉香加工时,则要装了袋系了绳子之后悬在容
之中,不能碰底,浸到蜜水之中,慢煮一日,水煮没了还要一直填水。
于是他便找出了之前买了但还未读完的话本出来,拿着话本敲响了顾和以那制香屋子的门,“小姐,穆清来了。”
佩香是在香
中
用的香块或者香沫,佩
在
上,而不用点燃闻味
。
不同种类的香,有不同的制法。
他每日的事情不太多,心里边最希望的,就是能多与自家小姐待上一阵。
先前已经从仓库那边将各种类型的香料全都往宅中运了一点儿,顾和以叫人把宅子里一间空房打理了出来,又放上了制香所需的各种
,一连好几日都猫在这屋子里调合香,乐此不疲。
顾和以跟着王奕和制了数天的合香之后,也开始跃跃
试,想自己也鼓捣鼓捣。
当然,香品也有很多种,有计时所用的印香、焚香所用的饼香或者
香、佩香、
香、熏衣香、香珠等等,不同香品的制作方法各有不同。
顾和以几天不出屋,可是叫贺穆清心里失落了好一阵。
买香之前试用味
的,也可能……是因为铺子中的香品都是大家熟悉的?