一起上来的芥菜丝呈现出浅浅的咖啡色,显然是提前腌制过了,然后又用切成细丝的红绿彩椒和香醋凉拌了,又酸又辣,清脆可口,很是开胃。
杨柳冲她笑笑,竟还有些不好意思。
宋典看了她一眼,没说话。
杨柳夹了一大缕芥菜丝,跟炒饼拌在一起,尝了一口,点点
,美滋滋的吃开了。
也不等宋典
促,杨柳先就拿一次
筷子夹了一大口吃,下一刻就幸福的眯起眼睛,真好吃!
说这话的时候,她还眼珠不错的盯着杨柳看,或许也知
自己这么
不大礼貌,便隔几秒钟就挪开视线,可过不了多久,便会再次看回来。
老板娘也
不好意思,憨笑两声,不说话了。
说完,又转过
来对杨柳说,“别看这家店不起眼,卖的东西也不上档次,可确实好吃。”
比她脑袋还大的盘子,装的满满当当,高高的堆起来一个尖儿,活像座小山。
过了会儿,她似乎是有感而发的,又说了遍,“闺女长得可真俊。”
老板娘又在旁边爽朗的笑,“要是菜单上没有,也可以跟我说,单独给你
。”
过了会儿,一阵
香袭来,两盘炒饼就摆到了眼前,杨柳下意识赞了一句,“好香呀。”
这不是一盘,是一小盆了吧?!
杨柳把菜单从
到尾看了遍,只觉得眼前全都是“饼”啊“饼”的,都快不认识这个字了,干脆再把
球踢回去,“我是
回来呢,要不,宋老师您帮我点一个?或者麻烦老板娘推荐一个?”
女,长得可真俊。”
宋典也不勉强,把菜单还给老板娘,说,“要两个家常炒饼,”顿了下,又补充
,“再来个炒虾仁,一碟芥菜丝。”
所谓的菜单,也不过是一张正反面打印的彩纸,然后表面压
――低成本小吃经营者们最常用的方法,宋典溜了一眼就翻过来,又递给杨柳,“看有什么想吃的吗?”
阳光落在这些年轻的脸上,映的这家店都鲜活了起来。
杨柳抿嘴儿一笑,“美食在民间么。”
虾仁不大一个,但因为是活虾现炒,口感非常棒,嚼几下细细一品,还有一种水产特有的清甜。
饼切成筷子那么
细的条,跟木耳、豆芽、卷心菜、鸡
、胡萝卜和火
一起炒,五颜六色的,看着就有食
。
正值饭点,这家店不远
就是一所中学,好些学生都是三五成群的来,又说又笑,这个抱怨上午老师留的作业太多,那个嫌这次考试太难……
杨柳忍不住笑了,“谢谢。”
没有超级大厨或是星级餐厅那种华丽丽的高不可攀,无比平实的味
,甚至有些寡淡,可吃在嘴里,却格外踏实。
老板娘看上去约莫五十岁年纪,不过也有可能因为常年高强度劳作显老,一张脸微微发黑,
肤很差,眉
也有些乱糟糟的,更没化妆。但是她的牙齿很白,笑容很真挚,让人觉得很亲切。
以及,分量可真足!
过了约莫一两分钟,炒虾仁上来了,杨柳又给吓了一
:这个才是真的分量十足!
这炒饼火候和盐酱掌握的特别好,饼条
糯柔韧,豆芽脆生生的,鸡

的,虽然是淀粉火
,可也别有一番风味……